瀬戸内レモンのフォカッチャ。

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毎月第4日曜日に開かれている岡山県総社市の総社宮近くにある匙さんの朝市で焼いたオリーブオイルとレモン果汁がたっぷりのフォカッチャ。もう一つは自家菜園無農薬野菜が乗った野菜のフォカッチャです。生地を2次発酵させる時にたっぷりのオリーブオイルに浸しながら成形して発酵させているので、サクッとザクッとジュワッとフワッと!色々な食感を楽しんでいただけると思います。不定期ですが匙さんでパンを委託販売していただいていますので、フォカッチャ見つけたらぜひ。 parental blocker things to do .